Construir un negocio latino en Tampa parecía una meta lejana cuando Dainy llegó desde Cuba siendo apenas una adolescente.
Primero tuvo que adaptarse, aprender y luchar para salir adelante.
Su historia la compartió en un video publicado en TikTok, donde resume años de sacrificio, trabajo duro y decisiones que transformaron su vida.
“Llegué de Cuba siendo prácticamente una niña, y mientras terminaba la high school, trabajaba en un restaurante mexicano como mesera.”
Una etapa marcada por disciplina, esfuerzo y la meta de tener su propio negocio.
El primer salto hacia su sueño
Durante años, Dainy y su esposo trabajaron con constancia para ahorrar. Inicialmente, el dinero estaba destinado a abrir una barbería pero decidieron apostar por algo diferente: un negocio familiar.
Así nació su primera gran apuesta empresarial. En 2015 invirtieron en un food truck. El negocio empezó con buen ritmo: llegaron clientes, creció la demanda y la operación avanzaba.
“Todo iba muy bien” por primera vez, el sueño parecía materializarse pero en 2020 la vida dio un giro inesperado.
El golpe que casi detuvo todo
La llegada del COVID golpeó con fuerza a miles de pequeños negocios en Estados Unidos y el suyo no fue la excepción.
Tuvieron que cerrar y el impacto no fue solo económico, también lo fue emocional.
La cubana recuerda esa etapa como una de las más difíciles de su vida.
“Fueron meses bien difíciles para mí. Me deprimí muchísimo.”
La incertidumbre fue enorme, después de tantos esfuerzo, parecía que todo se detenía; sin embargo, rendirse nunca fue una opción.
Un año después reabrieron el food truck en una gasolinera. Decidieron volver a intentarlo y esa decisión terminó marcando un nuevo comienzo.
Reinventarse para seguir creciendo
Meses más tarde vendieron el food truck y con esa venta dieron paso a una nueva etapa: abrir una cafetería.
Así nació South Tampa Sandwich Shop, ubicada en el sur de Tampa.
Hoy ese negocio representa una nueva versión de su sueño.
Un espacio donde venden sándwiches cubanos y continúan construyendo el futuro que imaginaron durante años.
La historia de Dainy demuestra que el éxito no siempre llega en línea recta.
Muchas veces exige adaptarse, cambiar y reinventarse más de una vez.
“Si mi esposo y yo lo alcanzamos por cumplir nuestros sueños, tú también puedes.”
Su historia no habla solo de negocios, sino de resistencia y de la capacidad de levantarse incluso después de una caída fuerte.
Avanzar no significa evitar los tropiezos, significa seguir adelante a pesar de ellos.




